Aardappelstoomschillen

Productomschrijving

Aardappelstoomschillen worden geproduceerd bij het wassen en met stoom behandelen van aardappelen industrie. Door het stomen komt de schil los op de aardappel te liggen. Bij het schillen wordt de schil en de laag net onder de schil verwijderd. Het zetmeel in het product is ontsloten door het stomen. Bij gebruik in varkensvoeding worden de aardappelstoomschillen gemalen en eventueel met enzymen behandeld.

Productgegevens

Pdf icoonDe productgegevens kunt u hier downloaden.

Conservering

Doordat het product van nature organische zuren bevat, is het lang houdbaar en zeer geschikt als afdekmiddel. De houdbaarheid bedraagt minimaal 1 jaar. Er kunnen enzymen worden toegevoegd om de verpompbaarheid te verbeteren.

Opmerkingen

Afhankelijk van het productieproces is er sprake van een hoog-, middel- en laag zetmeelgehalte in aardappelstoomschillen.

Samenvatting

  • Status: Vloeibaar
  • Homogeniteit: Fijn vermalen en homogeen voor varkens, ongemalen voor rundvee
  • Verwerkbaarheid: Product is visceus
  • pH: < 4,5
  • Houdbaarheid: Minimaal 1 jaar
  • Opslag: Zuurbestendige silo of bunker
  • Belangrijkste gebruik: Rundvee en verkens


Warning: mysqli_fetch_array() expects parameter 1 to be mysqli_result, boolean given in /home/opnv/domains/opnv.nl/public_html/media/zoo/applications/business/templates/default/item.php on line 75