Erwtenpersvezel

Productomschrijving

Erwtenpersvezel wordt geproduceerd bij de zetmeelwinning uit erwten. In het proces worden erwten geweekt en fijn gemalen waardoor cellen worden opengebroken. Het erwteneiwit wordt daarna onttrokken en het restant wordt samengeperst tot erwtenpersvezels. Het product heeft een heel fijne structuur en wordt gekenmerkt door een hoog gehalte aan celwanden. Het product heeft een droge stofgehalte van 23%.

Productgegevens

Pdf icoonDe productgegevens kunt u hier downloaden.

Conservering

Inkuilen verdient de voorkeur.

Samenvatting

  • Status: Steekvast
  • Homogeniteit: -
  • Verwerkbaarheid: -
  • pH: 3,8 - 4,2
  • Houdbaarheid: Ingekuild 1 jaar, losgestort 4 weken
  • Opslag: Sleufsilo of kuilplaat
  • Belangrijkste gebruik: Rundvee


Warning: mysqli_fetch_array() expects parameter 1 to be mysqli_result, boolean given in /home/opnv/domains/opnv.nl/public_html/media/zoo/applications/business/templates/default/item.php on line 75