Gistcelwanden

Productomschrijving

Het product is afkomstig van de productie van gistextracten uit gist die dienen als smaakstoffen voor soepen en sauzen. Na centrifugeren blijven de gistcelwanden als vloeibaar product (suspensie) over waarna het product gepasteuriseerd wordt. Daarna wordt het aangezuurd en voorheen op de markt gebracht. Een groot deel van de productie wordt gedroogd. Incidenteel wordt het product aangeboden.

Conservering

Het product wordt aangezuurd in de buffertank en heeft bij levering een pH van 3,5 waardoor het product goed geconserveerd is. Gistcelwanden dient opgeslagen te worden in een vloeistofdichte, zuurbestendige silo of (gecoate) betonnen bunker.

Opmerkingen

- De samenstelling van het product is constant.
- Gistcelwanden zijn beperkt beschikbaar.
- Gistcelwanden zijn zowel voor gespeende biggen als voor zeugen en vleesvarkens geschikt.

Samenvatting

  • Status: Vloeibaar
  • Homogeniteit: Goed
  • Verwerkbaarheid: Goed
  • pH: 3,5
  • Houdbaarheid: Ca. 2 maanden
  • Opslag: Zuurbestendige silo of bunker
  • Belangrijkste gebruik: Varkens


Warning: mysqli_fetch_array() expects parameter 1 to be mysqli_result, boolean given in /home/opnv/domains/opnv.nl/public_html/media/zoo/applications/business/templates/default/item.php on line 75