Voorgebakken aardappelproduct

Productomschrijving

Voorgebakken aardappelproduct wordt geproduceerd bij de verwerking van aardappelen tot frites en andere aardappelspecialiteiten. Wanneer de frites en/of puree gebakken is, komt het voorgebakken aardappelproduct beschikbaar. Door het reeds ondergane productieproces is het zetmeel ontsloten en daardoor geschikt voor gebruik in de varkenshouderij.

Productgegevens

Pdf icoonDe productgegevens kunt u hier downloaden.

Conservering

Het product dient te worden opgeslagen in een sleufsilo. Voorgebakken aardappelproduct ondergaat een natuurlijke fermentatie waardoor de pH daalt tot onder de 4,5.

Opmerkingen

- Het voorgebakken aardappelproduct is vet- en zetmeelrijk en heeft daardoor een hoge energiewaarde.
- Door het hoge vetgehalte is het product minder geschikt in het rundveerantsoen.

Samenvatting

  • Status: Steekvast
  • Homogeniteit: n.v.t.
  • Verwerkbaarheid: Goed
  • pH: < 4,5
  • Houdbaarheid: 1 jaar
  • Opslag: Kuil
  • Belangrijkste gebruik: Varkens


Warning: mysqli_fetch_array() expects parameter 1 to be mysqli_result, boolean given in /home/opnv/domains/opnv.nl/public_html/media/zoo/applications/business/templates/default/item.php on line 75