TARWEPRODUCTEN (10)

Algemeen
Bij de winning van zetmeel en gluten uit tarwe via het natte procedé, worden enkele waardevolle producten voor de veevoeding geproduceerd. Tarwezetmeel is het belangrijkste product. In deze website zijn producten van verschillende origine beschreven.

TARWEPRODUCTEN

GERSTPRODUCTEN (5)

Algemeen
Bier wordt hoofdzakelijk bereid uit gerst. Voor het bereiden van bier moeten eerst koolhydraten in gerst opgelost worden in water. Dit gebeurt door het mouten van de gerst en vervolgens de suikers uit de gemoute gerst te wassen en filteren met warm water. De doppen en vliezen die overblijven heten bostel en zijn een waardevol product voor herkauwers. Daarnaast wordt de overmaat aan biergist afgezet als diervoeder.
GERSTPRODUCTEN

DIVERSE PRODUCTEN (10)

Algemeen
Er zijn verschillende natte procede’s voor de bereiding van voedingsmiddelen en ingredienten uit landbouwgewassen. Om hoge droogkosten te vermijden worden er producten uit de bereiding van sojadrank, tofu, groenteproducten en mosterd als vochtrijke diervoeders afgezet. In dit hoofdstuk staat een scala van deze producten, die in kleinere hoeveelheden beschikbaar komen.
DIVERSE PRODUCTEN

MAÏSPRODUCTEN (3)

Algemeen
Maïs vormt wereldwijd vaak de basis voor de productie van zetmeel en glucose. Bij de winning van zetmeel uit mais via het natte procedé wordt maisweekwater en maisglutenvoer geproduceerd. Maisglutenvoer bestaat uit de vezels en vliesjes van de maiskorrel. Maisglutenvoer wordt zowel in natte als gedroogde vorm aangeboden.
MAÏSPRODUCTEN

SUIKERPRODUCTEN (2)

Algemeen
Suiker wordt gewonnen uit suikerbieten. De suiker wordt met warm water geëxtraheerd uit in reepjes gesneden bieten. Nadat alle winbare suiker is gewonnen worden de reepjes uitgeperst om het overtollige water te verwijderen. Deze perspulp kan direct gevoerd worden aan koeien en varkens maar ook gedroogd tot pulpbrok.
SUIKERPRODUCTEN

AARDAPPELPRODUCTEN (10)

Algemeen
De aardappel is de basis voor een groot scala aan producten voor de voeding. Wel kan er onderscheid worden gemaakt tussen de productie van aardappelzetmeel enerzijds en aardappelspecialiteiten anderzijds. Aardappelpersvezels worden geproduceerd bij de winning van zetmeel uit aardappelen. Bij productie van aardappelspecialiteiten wordt een breed scala aan diervoeders geproduceerd die geschikt zijn voor varkens en rundvee.
AARDAPPELPRODUCTEN

FERMENTATIE PRODUCTEN (11)

Algemeen
Fermentatie en gisting worden steeds meer ingezet voor productie van alcohol, aromastoffen en andere producten. Bij deze productie worden ook diervoeders geproduceerd. Deze worden aangeboden onder de naam tarwegistconcetraat, mycelium en gistcelwanden.


FERMENTATIE PRODUCTEN

ZUIVELPRODUCTEN (5)

Algemeen
Bij de bereiding van kaas, boter en lactose worden verschillende vochtrijke voeders geproduceerd. In vroegere tijden werd de bereiding van kaas op de boerderij vaak gecombineerd met het houden van vleesvarkens om de wei tot waarde te brengen. Veel producten worden nu gedroogd tot melkpoeders, maar een deel wordt ook nat afgezet aan de varkens en vleeskalverhouderij.
ZUIVELPRODUCTEN