Erwtenpersvezel
Productomschrijving
Erwtenpersvezel wordt geproduceerd bij de zetmeelwinning uit erwten. In het proces worden erwten geweekt en fijn gemalen waardoor cellen worden opengebroken. Het erwteneiwit wordt daarna onttrokken en het restant wordt samengeperst tot erwtenpersvezels. Het product heeft een heel fijne structuur en wordt gekenmerkt door een hoog gehalte aan celwanden. Het product heeft een droge stofgehalte van 23%.
Productgegevens
De productgegevens kunt u hier downloaden.
De productgegevens van 2017 kunt u hier downloaden.
Conservering
Inkuilen verdient de voorkeur.
Samenvatting
- Status: Steekvast
- Homogeniteit: -
- Verwerkbaarheid: -
- pH: 3,8 - 4,2
- Houdbaarheid: Ingekuild 1 jaar, losgestort 4 weken
- Opslag: Sleufsilo of kuilplaat
- Belangrijkste gebruik: Rundvee
Warning: mysqli_fetch_array() expects parameter 1 to be mysqli_result, boolean given in /home/opnv/domains/opnv.nl/public_html/media/zoo/applications/business/templates/default/item.php on line 75