Voorgebakken aardappelproduct

Productomschrijving

Voorgebakken aardappelproduct wordt geproduceerd bij de verwerking van aardappelen tot frites en andere aardappelspecialiteiten. Wanneer de frites en/of puree gebakken is, komt het voorgebakken aardappelproduct beschikbaar. Door het reeds ondergane productieproces is het zetmeel ontsloten en daardoor geschikt voor gebruik in de varkenshouderij.

Productgegevens

Pdf icoonDe productgegevens kunt u hier downloaden.

Conservering

Het product dient te worden opgeslagen in een sleufsilo. Voorgebakken aardappelproduct ondergaat een natuurlijke fermentatie waardoor de pH daalt tot onder de 4,5.

Opmerkingen

- Het voorgebakken aardappelproduct is vet- en zetmeelrijk en heeft daardoor een hoge energiewaarde.
- Door het hoge vetgehalte is het product minder geschikt in het rundveerantsoen.

Samenvatting

  • Status: Steekvast
  • Homogeniteit: n.v.t.
  • Verwerkbaarheid: Goed
  • pH: < 4,5
  • Houdbaarheid: 1 jaar
  • Opslag: Kuil
  • Belangrijkste gebruik: Varkens

© Circular Feed association