Voorgebakken aardappelproduct
Productomschrijving
Voorgebakken aardappelproduct wordt geproduceerd bij de verwerking van aardappelen tot frites en andere aardappelspecialiteiten. Wanneer de frites en/of puree gebakken is, komt het voorgebakken aardappelproduct beschikbaar. Door het reeds ondergane productieproces is het zetmeel ontsloten en daardoor geschikt voor gebruik in de varkenshouderij.
Productgegevens
De productgegevens kunt u hier downloaden.
Conservering
Het product dient te worden opgeslagen in een sleufsilo. Voorgebakken aardappelproduct ondergaat een natuurlijke fermentatie waardoor de pH daalt tot onder de 4,5.
Opmerkingen
- Het voorgebakken aardappelproduct is vet- en zetmeelrijk en heeft daardoor een hoge energiewaarde.
- Door het hoge vetgehalte is het product minder geschikt in het rundveerantsoen.
Samenvatting
- Status: Steekvast
- Homogeniteit: n.v.t.
- Verwerkbaarheid: Goed
- pH: < 4,5
- Houdbaarheid: 1 jaar
- Opslag: Kuil
- Belangrijkste gebruik: Varkens
Warning: mysqli_fetch_array() expects parameter 1 to be mysqli_result, boolean given in /home/opnv/domains/opnv.nl/public_html/media/zoo/applications/business/templates/default/item.php on line 75